Lead Operational Manager
Sehati Fajar Restaurant · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Sehati Fajar Restaurant sedang mencari seorang Lead Operational Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan efisiensi dan kualitas layanan, serta mengembangkan strategi untuk pertumbuhan dan keberlanjutan restoran. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk operasional dapur, layanan pelanggan, dan inventaris.,Memastikan efisiensi operasional dengan mengoptimalkan proses dan mengurangi biaya.,Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Mengawasi ketersediaan stok dan mengelola inventaris dengan efisien.,Mengkoordinasikan dengan tim untuk memastikan semua tugas operasional berjalan lancar.,Melaporkan performa operasional secara berkala kepada manajemen.,Mengidentifikasi masalah operasional dan memberikan solusi yang efektif.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk staf operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri kuliner atau restoran.,Pengalaman dalam mengelola tim operasional dan mengembangkan strategi operasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memahami sistem manajemen operasional dan kualitas layanan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi industri kuliner.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.🛠️ Keahlian
Manajemen operasionalKomunikasi efektifKepemimpinan timAnalisis dataPengelolaan inventarisPengembangan strategiPelatihan stafManajemen kualitas layanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang