Lead Commis Chef

CV Mulya Cendana · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Mulya Cendana adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam penyediaan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang.

Lead Commis Chef bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi tim commis chef, memastikan kualitas makanan yang disajikan, serta memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus berkembang, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim commis chef.
Memastikan kualitas makanan yang disajikan.
Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi dan keamanan.
Membuat dan mengembangkan menu makanan.
Memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene.
Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan mengatur pemesanan.
Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.
Mengawasi penggunaan bahan-bahan dan mengurangi limbah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
Pendidikan minimal SMA atau setara.
Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pemesanan.
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><ul><li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam kondisi yang menantang.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis orang.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan keuangan.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang